الله يرحمها ويصبرنا على فراقها
3 ك طحين فاخر ملح زيت ملء الغطاء م ك ونص خميره فوريه تصبي ماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينه ماتكون متماسكه ولا لينه وسط وخليها تخمر ساعه واخبزيها في فرن ساخن جدا من تحت وفوف ثم خرجيها غطيها مباشره بالمنشفه ثم قدميه مع اي وجبه تفضليها
المقادير=====كاس سكر+كاس سميد+كاس زيت+كاس ماء+ثلاث ارباع جوز هند+3 بيضات+فانيليا
تخلط هذه المقاديرفي الخلاط الكهربائي
نجيب كاس ونصف حليب بودرة يشقر على النار+ملعقة b.b
نجيب الي في الخلاط ونضعه على الحليب وb.bتخلط جميع المقادير مع بعض ثم تصب في صينية ذات
قاعدة متحركة وتدخل الفرن بعد ما تبرد نضع عليها قليل من الحليب المركز والهيرشي
وصحة وعافيييييييييييييييييييييييييي ييييييييييية 
هذا طھط·ط¨ظٹظ‚ظٹ ظ„ظƒظٹظƒط© الطااووس والله ماني متذكرة مين اللي سوت الكيكه المهم الله يعطيها العافية ..
كيكة ولا أروووووووووع منها
المقادير 1- ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ + ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ظپط§ظ†ظٹظ„ظٹط§ ( ماركة بيتي كويكر ) يخلط مقادير ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ كما هو مكتوب على غلاف الكرتون باضافة عليها علبة قشطه ونفس الطريقه لكيكة ط§ظ„ظپط§ظ†ظٹظ„ظٹط§ ثم نحضر الصنيه اللي تفتح من جنب 
ندهن الصينيه بقليل من زيت ورشة دقيق ./ ثم ناخذ بملعقة الغرف من خليط ط§ظ„ظپط§ظ†ظٹظ„ظٹط§ (لاحظي طبقه ) ويدخل الفرن من تحت ثم من فوق انتبهي لاتحرق ./ ثم طبقه من ط§ظ„ط´ظƒظˆظ„ط§طھظ‡ تدخل الفرن بس من فوق 
الله يعينكي كلها طبقه على طبقه حتى اخر طبقه بس على نار الفرن من اعلى 
وبعدينخليها تبرد عشان ماتخرب عليكي و بعدين اخلطي نوتيلا و قشطه وزيني الكيكه مع الوجه و الجوانب بعد ماتخرجيها من الصينيه و رشي على الوجه بسكوت فليك او جالكسي و انتي وذوقك ( انشاالله تكون الطريقه سهله و تعجبكم )
حياكم الله اخواتنا الكريمات
كما عودناكم على المميز دائمآ
ولاننا نسهل عليكم البحث بالمدونة
معي لكم ملف ط§ط·ط¨ط§ظ‚ الدجاج من بيتنا الحبيب وبإيديكم الحلوة
اترككم مع الدجاج واطباقه الرائعة ولا تحرموا صاحبات الاطباق من دعواتكم .
وانتظرونا في ملف ارز بيت طظˆط§ط، .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
كيفكم يا صبايا بعرف اني مقصرة بحقكم بس كنت كتير مشغولة عقبال العاوزين يا رب كانت خطبة بنت ط³ظ„ظپظٹ وبعد اكم اسوبع كانت حفلة عقد قران اختها التانية
المهم هاي ط³ظپط±ط© الحلويات الكيكة شغلي وأول مرة بشتغل بعجينة الفوندان
وكله شغل ما عدا البقلاوة بتمنى يعجبكم صبايا وتعطوني رايكم بالكيكة
وهاي الكيكة صراحة انا بس زينتها طلبت من بنت ط³ظ„ظپظٹ تحضرها نخبرزها وتحشيها
شو رايكم يا حلوين
حبيبات قلبي ها قد عدت من جديد بأكلة لذيذة وشكل جديد ، فأرجو أن تنال رضاكم وإعجباكم ،
المقادير :-
دجاجتين متوسطة الحجم .
ملعقتان من ط§ظ„ط³ظ…ط§ظ‚ .
زيت زيتون درجة أولى .
ملح طعام .
فلفل أسود مطحون خشن .
نصف فنجان الشاهي دبس الرمان .
رأسان من البصل مقطع جوانج .
حبة كاملة من الليمون معصورة .
الطريقة :-
نجمع المقادير في إناء واحد ثم نخلطها ، ثم نصبها على الدجاج ونراعي أن يكون في كل مكان من الدجاج ونتركهم نصف ساعة تقريباً حتى يتشرب الدجاج النكهة جيداً .
الآن نضع الصينية في الفرن بعد أن نغطيها بالقصدير ونجعلها تستوي من الأسفل ثم ننزع القصدير ونحمرها من الأعلى .
مقادير االبطاطس ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹط© :-
سبعة حبات بطاطس .
نصف كأس دقيق أبيض
ثلاثة فصوص ثوم .
نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون .
رشة فلفل أسود .
قليل من الملح بمقدار ما يحتاج ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ .
قليل من الكزبرة الخضراء المطحونة .
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة .
نصف مكعب ماجي .
نصف ليمون .
قطعة صغيرة من الزنجبيل الطازج .
نسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ نصف استواء بعد تقطيعها إلى قطع كبيرة ونرش الملح على ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ .
بعد أن نخلط الثوم والزنجبيل والكزبرة الخضراء ونضع نصفها فوق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ وهي تنسلق .
بعد أن تسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ نصف إستواء نخلط الماجي مع ملعقتين ماء حار مع الليمون والفلفل الأحمر والكزبرة المطحونة في إناء ثم نضيف ما تبقى من خلطة الثوم معها ونضعهم جميعاً فوق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ .
حاولي أن تحركي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ برفق حتى لا يتكسر .
نتبل قطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في الدقيق المرشوش بفبفل أسود والكزبرة الناشفة .
الآن أنتهينا من التتبيل وأصبح صحن ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ جاهز للقلي .
ثم نقلي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ في زيت حار حتى تتحمر .
والآن أصبح الطبق جاهز وبالهناء والعافية لأول واحده سترد على موضوعي .
على فكرة الفلفل الموجود في الطبق ، قد وضعت طريقة عمله فاتفضلوا الطريقة على هذا الرابط الموجود في الأسفل .
لا تنسوني من الدعاء يا قماري [/align]
اسألو الجدات في الامارات ابي طريقة عمل السحناه هو الجاشع (السمك الصغير اليابس) يسمونه بعد المتوت"
[/align][/size]
كيفكن يأخوات ان شاء الله الكل مبسوط أنا أحبكم في الله عشان كذا حبيت افيدكم بتجربتي
طبعا الحقوق مو لي عشان أكون أمينه لكن أنا جربتها بنفسي وأكيد كل وحده فينا مايخلى
مطبخها من النستله ونلاحظ انه كل شوي يرتفع سعره واحيانا مايكون عندك احد يجيبه لك
آسفه شكلي طولت لكن هذي طريقه مضمونه بالمره وسهله جدا
المقادير :
* علبه حليب سعودي كامل الدسم (الصغيره )
* 2 كوب سكر ناعم الحبيبات
* م طعام حليب نيدو
الطريقه :
توضع جميع المقادير في خلاط الكأس وتخلط لمده عشر دقايق ولا توقفين ابد
وبعد العشر دقايق شوفي اذا السكر كله ذاب ولا كملي خلط
اللي خلاطها ممتاز ماراح تحتاج زياده انا خلاط كينود مايخلط مضبوط انخدعت فيه بس نجحت
الطريقه وابد مايحتاج بعد الخلط يكون عندك حليب ظ†ط³طھظ„ظ‡ جاهز ط¨ط§ظ„ط¨ظٹطھ ولا أروع
استخدميه والزايد حطيه بالثلاجه يعني تعاملي معه على انه حليب ظ†ط³طھظ„ظ‡
اتمنى اني افدتكم واللي تجربها اتمنى ما تنساني من دعواتها الحلوه
ادعوا لي أن الله يشفيني ويفرج همي ويرزقني بالذريه الصالحه
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
احب اقولكم ط³ظ„ط·ظ‡ ط§ظ„ط¨ط§ط¨ط§ ط؛ظ†ظˆط¬ بعملها باستمرار وهى لذيذه قوى
المقادير
1 باذنجانه مشويه_ 1 بصله مشويه_4 فصوص ثوم مفروم_ملح _فلفل اسود_كمون_عصير ليمونه_طحينه حوالى اربع
ملاعق طحينه
الطريقه
نضع البازنجان والبصله فى الفرن للشوى
بعد الشوى نهرسهم كويس بالشوكه ثم نضع الطحينه ثم الملح والفلفل والكمون ثم عصير الليمون وبالهنا والشفا
