التصنيف: المطبخ

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة[/align]
هذه اول مشاركة لي في المنتدي اتمنى تنال اعجابكم
[align=center]كيكة ط§ظ„طھظˆظپظٹ بالكاراميل.[/align].
المقادير..
5 بيضات
5 ملاعق طعام ماء بارد
½ كأس سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة فانيليا
كأس كبير دقيق أبيض
ملعقة طعام بيكنج بودر
مقادير الكريمة:
4 ملاعق طعام حليب بودرة
كأس ونصف كبير ماء
باكيت كريم كراميل
مقادير ط§ظ„طھظˆظپظٹ :
½ كأس كبير سكر
علبة قشطة
سوف تقومين بـ:
اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر جيدا.
ضعي بياض البيض مع الماء في زبدية واخفقي جيداً لمدة 3 دقائق بالمضرب الكهربائي حتى يصبح هشا، ثم أضيفي الفانيليا وصفار البيض الواحدة تلو الأخرى بالتبادل مع السكر مع الخفق المستمر حتى ينتهي المقدار.
اضيفي الدقيق بالتدريج مع الخفق المستمر في اتجاه واحد حتى ينتهي المقدار.
صبي الخليط في قالب كيك بقاع متحرك مدهون جيداً ومرشوش بالدقيق ثم ادخليها الفرن الهادئ لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيك وتتماسك .
أخرجيها واتركيها , واعملي الكريمة وذلك بخلط مقاديرها وارفعيها على النار حتى تغلي ثم اطفئي النار واتركيها 5 دقائق.
صبي الكريمة على جوانب وسطح الكيكة واتركيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
التوفي:
ضعي السكر في قدر صغير وارفعيه على نار هادئة واضيفي عليها القشطة وقلبي حتى تفكك التكتلات ويتجانس الخليط واطفئي النار.
احضري طبق التقديم وصبي فوقها ط§ظ„طھظˆظپظٹ وحركي الطبق حتى يسيل من الجوانب.
انقلي الكيك على ط§ظ„طھظˆظپظٹ وقدميها

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

بسم الله الرحمن الرحيم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

سهله ولذيذه مره وطعمهااااااااااااا يمممممممممممممممممممي

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طبقت مافن ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ مع ط§ظ„ط´ظٹظƒظˆظ„ط§طھط©

مافن البرتقال و الشيكولاتة مافن*مافن

والحمد لله طلع حلو وريحته بتشهي يسلمو ظ„ظ„ط؛ط§ظ„ظٹط© طھظˆطھط§ عالوصفات الرائعة

واترككم مع التطبيق

بارك الله فيك حبيبة قلبي الغالية طھظˆطھط§ الله يحميك

---

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده