التصنيفات
المطبخ

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية قاطو سعودي

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 392514.gif
مشاركتي الاولى في مسابقة ط­ظ„ظˆظٹط§طھظ†ط§ الشتويه
طبعا الكل ما بيستغني عن ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§ وخصوصا بالشتا ما بعرف بحسها اطيب )(بدفي ههههه
اليوم الكاتو في ناس بيسموه )(كاتو منو وفيه
لانو الصوص يلي على وجهه من مقاديره الاصلية
كتير طيب وخفيف ومساواته كتير سهله والولاد رح يحبوه كتير)(اسألو جوجو بتحبه كتير اذا كل يوم ساويتلها ياه ما بتقول لأ

نجي للمقادير
في الخلاط نضع
1كاس سكر + 1 كاس زيت + 1 كاس ماء
+4ملاعق كبيرة كاكاو + 4ملاعق كبيرة حليب بودرة
نخلطهم جيدا ونأخذ منهم مقدار ثلاث ارباع كوب نتركها على جنب)(للاسف الصورة انمسحت معي
المهم نجيب الباقي ونضع فوقه
2 بيض +فانيليا +1كاس دقيق منخول + 1ملعقة كبيرة بكمبودر
كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330849428.gi

ونصبه في الصينية وندخله الفرن ليستوي
شكله بعد ما استوى
كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330849963.gi

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330850471.gi

وهون صبيت الصوص يلي خليته بالكاسة عليها

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330850497.gi

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330850549.gi

شوفو شكله من جوا كتير هش ومليان صوص شوكولا يميييييي

كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330850603.gi

زوووووووووم اكثر
كاتو بصوص الشوكولا حلوياتنا الشتوية 115785_1330850583.gi
ان شاء الله بتجربوه وبيعجبكم
وانتظروني بالمزيد
مع حبي للجميع


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
المطبخ

ممكن سؤال

مرحبا
كيفكم
سؤال للربات البيوت وش احسن هديه للمطبخ من الاجهزه مثلا
الي تكون عمليه وتخدم في نفس الوقت وخاصه في رمضان

ياويلها مني الي ماترد !!!!!!!


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
المطبخ

مشاركتي في الامسيه الثالثه طبق سعودي

اجاباتي :
ماهي طريقة قتل جراثيم الخضار عند غسلها ؟؟
ننفعها في ماء وخل

كيف تجعليين عيون الغاز لماعة وبراقة ؟؟
نحط في قدر قشر ليمون وصابون ونتركها فتره وبعدين ندعكها بالسلك

كوني من الحروف اسم الاكلة

ل ف ا ل ف >>>>>> فلاافل

م ق ة ع س >>>>>المسقعه

ج د م ة ر >>>>>>مجدره

من المقادير التالية ما اسم الاكلة :

2كوب أرز مصري
1كوب عدس أصفر
3ملاعق زيت – ملح –2 ونصف كوب ماء
معدوس ( رز بالعدس )

ما هو المكون الاساسى للكيك الاسفنجى
البيض
الزبدة
الحليب
( البيض )

ما هي مكونات بلح الشام ؟
)
كوب ونصف دقيق
كوب ماء
ربع كوب زبده أو زيت
4 بيضات
فانيليا
ذره ملح
ولسر هشاشته
(معلقه ونصف كبيره سميد ناعم بالأضافه لملعقه ونصف كبيره نشا )
شيره بارده

كيف نتخلص من رائحه الكرنب والقرنبيط أثناء السلق ؟
بوضع قطعه من الخبز اثناء السلق

كيف نتخلص من رائحة القمامه ؟
بوضع النشادر او القلفل الاسود حولها

كيف تتخلصي من زنخة البيض في الكيك؟؟
بوضع فنليا سائله او برش برتفال او نفطه حل

ما هي الطريقة الصحيحة لحفظ البهارات لنحافظ على ن

-لا تخزّني الأعشاب والبهارات الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
– احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب والبهارات الجافة نكهتها بسرعة.
– للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب والبهارات طازجة، ضعيها في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
– إن تم تخزينها بالشكل الصحيح، فإن الأعشاب والبهارات الجافة تحتفظ بنكهتها لمدة عام كامل. بينما يمكن للبهارات الكاملة أن تبقى لمدة 3 – 5 أعوام.


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
المطبخ

وجبة الفطور بداية يوم بنشاط متجدد من المطبخ السعودي

هنا ظˆط¬ط¨ط© فطور

كل يوم او فى اي وقت عضو يلاقى صور او عنده صور

لوجبة ط§ظ„ظپط·ظˆط± او معلومات او طريقه سهل ولذيذه

للفطار
او هو او هى ايه اللى تحب تاكله على الفطار

يشارك فى الموضوع
علشان يصير عندنا ملف كامل عن ط§ظ„ظپط·ظˆط±

وانا جمعت لكم المجموعه دى
كبدايه

ان شالله تنال اعجابكم
وبالهنا
وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد breakfast.jpg

تعد ظˆط¬ط¨ط© ط§ظ„ظپط·ظˆط± الوجبة الاهم والاساس السليم للعادات الغذائية
هي أول ظˆط¬ط¨ط© تستقبلها المعدة طوال اليوم، حيث تنتقل المواد الغذائية المهضومة
الى الكبد وتتحول الى دم يسرى في العروق، ومنها الى جميع خلايا الجسم.
ومن هنا يجب الاهتمام بوجبة ط§ظ„ظپط·ظˆط± لامداد الجسم باحتياجاته،
وتجنيبه ما قد يصيبه من متاعب …

ضرورة تناول ط§ظ„ظپط·ظˆط± تكمن في أنها تهيئ الجسم لتقبل النشاط اليومي
في العمل أو التعلم كونه يمنح الجسم القدرة على الحركة والانتاج
كما أنه ينبه الذهن ويساعد على التركيز خلال فترة الدوام
من خلال امداد الفرد بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لذلك.
وللحصول على ظˆط¬ط¨ط© غذائية كاملة في ط¨ط¯ط§ظٹط© اليوم تنصح
بأن يشتمل ط§ظ„ظپط·ظˆط± على كوب من الحليب مع قليل من السكر
اضافة الى شريحة من الخبز مع الجبن أو البيض
وتشدد على أن الحليب يجب أن يرافق ظˆط¬ط¨ط© الفطور
في جميع مراحل حياة الانسان من الطفولة المبكرة
وحتى الشيخوخة …
وقد أظهرت نتائج العديد من الدراسات في أنحاء العالم
أن تناول الافطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في ط¨ط¯ط§ظٹط© النهار
والقدرة على الاستيعاب الدراسي والقيام بواجبات العمل
حيث يساعد الافطار على سد النقص في مستويات جلوكوز الدم
صباحا وهذا أمر هام حيث أن الدماغ ذاته ليس لديه احتياطات
من الجلوكوز ولا بد من تعويض النقص الحاصل من الجلوكوز
فيه بصورة مستمرة …

والاهم مما سبق أنه لا يوجد دليل على أن اهمال ظˆط¬ط¨ط© الفطور
يساعد في انقاص الوزن وتشير الدراسات الى أن من لا يتناولون الفطور
يعوضون ذلك بأكل كمية أكبر من الطعام على ظˆط¬ط¨ط© الغداء
لذلك فانه من غير المجدي الاستغناء عن هذه
الوجبة بدعوى اتباع حمية لانقاص الوزن …

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 171.gif

والأن ننتقل بعض الأقترحات
لبعض وجبات ط§ظ„ظپط·ظˆط± الصباحية …

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد breakfast-pic.jpg

الكريب

بيضات
كاسه ونص ماء
كاسه ونص طحين
اربع ملاعق كبار حليب
رشة سكر وملح
بشر ليمون علشان زفرة البيض

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 21450509591871620992

يخفق البيض

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 332290379669696703.j

نضع مسحه زيت خفيفه ونصب من الخلطه
مقدار مناسب على حجم المقلاه

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 6982323641437818777.

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 4403907822095894387.

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 694518911234581983.j

وبكذا تكون جاهزة ولها طرق كثيرة للتقديم ممكن تمسح بالعسل
او المربى ممكن يرش عليها حليب النستلة او الهيرشي
وممكن يكون مالح ويوضع بداخله الجبن او يمسح بالنوتلا
او يرش عليه السكر البودرةوبالعافية

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 171.gif
العيش الشامي با البيض

المقادير والطريقة ……

خبز حطيه بصينية على نفس حجم الخبز
وبعدين أخفقي بيضتين ومعاها ملح
وشوي فلفل وصبيها على الخبز
بعدها ابشري جبن شيدر فوقها
وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد get-8-2017-jlr73ylg.

ودخليها الفرن وأفتحي النار من تحت ومن فوق

وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد get-8-2017-nfqgk5fo.
وجبة الفطور بداية بنشاط متجدد 171.gif


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
المطبخ

%%%%كيكـــــة التوفي%%%% من المطبخ السعودي

طريقة عمل كيكة التوفي بالصور،خطوات تحضيركيكة التوفي ،كيكة التوفي بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا حبيباتي
كيكة التوفي لها عدة طرق وبكل الطرق اعشقها قبل ساعة عملت طريقة مختلفة عن اللي كل مرة لكن يشهد الله انها رائعة المذاق
الكل فيكم يعرف كيكة اللبن لكن راح اضع الطريقة احتمال البعض مايعرفها
المقايرد :
علبة لبن زبادي وبنفس العلبة نعمل جميع المقاير
علبة دقيق
علبة سكر
34 العلبة زيت
ملعقة بيكنج باودرفنليا
بيضتين
في مضرب الكيك نضرب جميع المقادير ضرب مبر
عدا الدقيق والبيكنج باودر لمدة خمس دقايق
بعدها نحط الدقيق والبيكنج باودر نحط الخليط في صينية مدهونة زيت ياحبذا صينية ذات قاع متحرك>> حلوة ذات قاع
حطينا الصينية في الفرن وتحمرت من فوق وتحت الحمد لله
نكون جهزنا كاس ونص حليب مع ظرف كريمة مغلي مجرد نطلع الكيكة نحط الكريمة عليها الكريمة سخنه والكيكة سخنة كمان
نحطها في الثلاجة تبرد نص ساعة>>> اوف تعبت من الكتابة
الموهم خلصت الكيكة الان نعمل التوفي نسيح فنجان قهوة كبير ونص سكر على النار
اذا ساح وحمر حطي قطعة صغيرة زبدة وحركي بسرعة بعده حطي علبة قشطة وحركة بسرعة بسرعة عشان ماتكلكع>> اش تكلكع يعني تفرصد >>> اش تفرصد يعني مدري بس انتو فهمتوني اكيد
توتة توتة خلصت الحتوتة الموضوع سهل بس مدري ليه طال

:

%%%%كيكـــــة التوفي%%%% 84623_1205525435.jpg

/

%%%%كيكـــــة التوفي%%%% 84623_1205525479.jpg

/
هذي القطعة لاول وحدة ترد

/

%%%%كيكـــــة التوفي%%%% 84623_1205525525.jpg

عليكم بالعافية يارب واللي تعجبها تخبرنا
منقول
ادعولي ان الله يرزقني بالذريه الصالحه


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده