حبايبي انا احب المعجناااات وااايد لكن مشكلتي ماعرف اضبط ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ لما اعمل الفطاير تطلع يااااابسه ولونه بني مع ان الطحين رقم واحد؟!!شو السبب؟!!! انا مقادير عجينتي :خميره ملعقه ,بيكنج باودر ملعقتين كبار ,ملح وسكر شوي ,مع كوبين طحين؟!! هل السبب البيكنج باودر؟ام الخميره؟مع ان الخميره جديده واستخدم الكبيره اللي لونها فضي
انا شفت فطااير لونها ابيض وليينه ولذييييذه علموني ارجوووووكم
شو اللي يخلي ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ لينه؟
انا لما اسويها اخلي فيها طحين يعني ماتكون متلاصقه فاليدين كل ماكانت ليينه ومتلاصقه ازيدها طحين فهل طريقتي صحيحه؟
ياليت لو فيه دوره لتعليم العجينه
اريد فطاير لينه وبيضاا علموووني وساعدوني جزاكم الله الف خير
