كيف احوالكم حبيباتى اتمنى ان تكونو فى احسن حال
عملت ط®ظˆط®ط§طھ بعجينة شذى الله يحفضها
لعجين
علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها
نشكلها كرات مثل حبات الجوز الصغيرة ونتركها تخمر20د ثم نطيبها
بعد ما تنضج نتركها تبرد ونفرغها مثل ما هو مبين فى الصورة
نحشيها كرام موسلين
نلسق حبتين مع بعض وندهنها بالفرشات بمعجون المشمش ونرمدها فى السكر وعملتلها ورق بعجينة السكر
وهذه حبة عن قرب
