انا اليوم نزلتلكم مقلية نوع ثاني جربوووووووها مرررة 
لذيذة
زي المقلية بالكرات او العادي بس هذي بالخضار
كرات ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± المقلية
طريقة عملها ظƒط±ط§طھ ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± المقلية سهلة
هذه المقلية احبها و نقنقة أندنوسية بس أنا أضفتلها أشياء أخرى
المقادير …
جيبي حبة من كل هذه الخضار
بطاطس مبشورة+جزرمبشور+كوسةمبشورة +
بصل مبشور+( فلفل رومي مبشور حسب الرغبة (
فلفل حارمقطع صغير+بصل أخضرمقطع صغير
كزبرة مفرومة+بقدونس مفروم
مقدار كاسة كرمب مبشور
وبركلي أخضر أو أبيض( حسب الرغبة
ثوم مفروم+ملح ورشة بهارات مشكلة
ملعقة خميرة عادية+م ص خميرة الكيك
ونصف كاسة دقيق+حبة أوحبتين بيض
الطريقة …
توضع جميع ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± في زبدية كبيرة وتخلط جيدا وتترك فترة حتى تتخمر
ثم تقلى في زيت متوسط الحرارة وليس في نار عالية حتى لا ينجح من برة ومن الدخل ني
جربوها وان شاء الله تعجبكم
