السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي سفرتنا ليوم ط§ظ„ط³ط¨طھ 2_12 يام ذو الحجة
تقبل الله منا ومنكم
الفطور كان عبارة
ارز ط§ط¨ظٹط¶
الارز ط§ط¨ظٹط¶
ماء و3 حبات كلا من الهيل والفلفل الاسود الصحيح
وقرفة عيدان و3 ملاعق زيت نضعهااا في القدر مع الارز ونملحهااا ونغطيهاا حتى تستوي
ادامي المميز المعروف
نقطع البصل ونضع القليل من الزيت ونحمرة نضع قطع الدجاج المقطع مكعبات ونحركهااا نهرس فين ثوم ونضعهاا ع الدجاج ونحركهااا
نقطع طماطم الى مكعبات ونضعهاااا نضع ملعقتين كبار من الصلصة
ونضع الماء والماجي والبهار المشكل نقطع الكوسة والفلفل الرومي والبطاطس الى مكعبات ونضعهااا في القدر ونتركهااا حتى تنضج ثم نضع علبة فاصوليا معلبة وبازيلا ونحركهااا برفق ونتركهاا 3 دقايق ع النار ونطفي النار عليهااا ونقدمهااا
سلطة فواكهة
سلطة فواكهة
نقطع التفاح والبرتقال والكيوي و الموز الى مكعبات ونضع عليهاا عصير برتقال لحفظ لون الفواكهه
سلطة عيدان البطاطس
نقطع الخيار والطماطم والبصل والبصل الاخضر وخس الى قطع صغيرة
ونضع عليهااا ليمونة معصورة وملعقة سماق وزيت زيتون ورشة ملح ونخلطهااا ونزينهاا ببطاطس عيدان
تمر ماء عصير
حلى كان من ابتكاري بس طلع جنان وبااارد
بسكوت شاهي * بسكوت اوريو
كيك سفن دايز الرول
ظرفين كرم كرميل
علبة دانيت شوكولاتة * ملعقة كبيرة نسكافة * علبة قشطة * كاسين ماء *5ملاعق حليب بودرة
نحضر قوالب السيلكون ونقطع الكيك الرول الى شرايح ونضع من شريحة الكيك في القوالب
نعمل كرم كرميل بوضع الماء والحليب و ضرفي الكرم كرميل ونحركهم لمدة دقيقتين حتي يغلي ونضعها في خلاط الكاس مع علبة القشطة وبكت بسكوت شاهي ونخلطهم
نوزع مقدار من الخليط في القوالب
المقدار المتبقي في الخلاط نضع شوكولاتة دانيت وملعقة النسكافية
ونضعهاا فوق الخليط السابق برفق
نفصل بسكوت الاوريو من النصف ونضعهااا فوق الخليط السابق
نضعهاا في الثلاجة لمدة نصف ساعة
ونقلبهاا في صحن التقديم ونزينهاا بهيرشي
تحياتي
تووووووونة
