التصنيفات
المطبخ

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1331344776.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13450_1331346240.gif

اليوم طبختنا سهلة ولذيذة ..تنفع للعشاء والفطور

وأنا هنا عملتها عشااااااااااااااء …

المكونات …حسب الكمية إللي تحبيها تزيدي أو تنقصي

3 بطاطس مسلوقة ومبروشة ..3 بيضات

بقدونس أو كرفس حسب رغبتك ..بصلة صغيرة مفروومة ناعم

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336524661.gif


تخلط المكونات مع بعض وتملح ..وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة

حتى تتماسك المكونات

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336524663.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336524674.gif


نقوم بأخذ جزء من الخلطة ونكورها ونظغط عليها حتى تتكون عندنا قرص متوسط الحجم

ونقليه في قلاية فيها زيت محمي أو زبدة ..انا عملتها في الزبدة

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336524675.gif


ونغطيها ونقلل النار عليها لما تستوي نقلبها على الجهة الثانية ولما تتحمر

نشيلها ونخليها على ورق المطبخ علشان تمتص الزيت او الزبدة

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336524676.gif

وهذا الشكل النهائي للسفرة

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535301.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535302.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535303.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535314.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535315.gif

وهذا المخلل من عمل إيدي …

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13336535316.gif

أقراص البطاطا ..مشاركتي الثالثة ~بطاطس×بطاطس 13450_1331346262.gif[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.