مساأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأكم ومسأأأأأأأأأأأأأأأأأكم فل وياسمين
ونرجسسسسسسسسسسسس
اليوم بنزل لكم ظƒظٹظƒط© القمردين ان شاء الله تعجبكم زي ماعجبتني
سهله وخفيه ولذيذه في نفس الوقت بس اهم شي يكون عندكم قمر دين
المقادير
3اكواب دقيق منخول
حبتين بيض
1كوب سكر
نصف كوب سكر
ملعقه بكنج بودر
ملعقة صغيره فناليا
علبة لبن زبادي
فنجان حليب
اقل من الكوب عصير قمر دين
ملعقة صغير خل وقرفة
الطريقة
اول شي نفصل البياض عن صفارونخلطت معه الفناليا وخل شوفو زي كدا
حتى بنفش ويصير لونه ابيض
وتاني شي نخلط الصفار
وبعدين نحط السكر ونخلطه ونحط الزيت
بعدين ناخد المواد الجافه الدقيق وبكنج بودر والقرفه ونخلطها
بعدين نسكب الزبادي وعصير القمر دين والحليب
ونشوف قوام الخليط ونخلطه لمدة دقيقتين وبس
ندهن الصينية بازيت ودقيق ونصبها شوفو كيف
تركتها تتحمر من فوق ومن تحت شوفو كيف ماشاء اله تبارك الرحمن
يتببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببع