لطالما عرفنا أن عصير العنب الأحمر والشاي الأخضر من أهم المشروبات التي يحبها القلب, ولكن البحث الجديد يؤكد أن شرب كأس واحد من عصير الرمّان يوميا قد يكون أكثر ظپط§ط¦ط¯ط© وفعالية لصحة العضلة القلبية وحمايتها من التلف والمرض.
فقد تبين في الاختبارات العلمية, أن عصير هذه الثمار الشهية يعمل على إبطاء التلف الذي يسببه الكوليسترول ويقلل ضغط الدم الشرياني ويضاعف مستويات المواد المضادة للأكسدة المفيدة للصحة في الدم.
وأظهرت الأبحاث البيوكيميائية أن عصير الرمان يقلل حجم الآفات الدهنية التي تسبب تصلب الشرايين وتضيقها وتزيد مخاطر الإصابات القلبية, بحوالي النصف, كما يمنع تأكسد الكوليسترول السيء المسؤول عن الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
ويرى العلماء أن بإمكان الأشخاص المعرضين لخطر إصابة قلبية تجنب الجراحات الإكليلية الجانبية بمجرد تناولهم عصير الرمان بانتظام, فهو غني بمركبات الفلافونويد ذات التأثير المفيد على القلب, مشيرين إلى المحاولات العلمية الجادة لتطوير أقراص دوائية من الرمان تملك نفس خصائص العصير المدهشة.
وأفاد هؤلاء في مجلة /التغذية السريرية/, أن كأسا واحدا من عصير الرمان يعادل كأسين من عصير العنب الأحمر, و10 أكواب من الشاي الأخضر و6 أكواب من الكاكاو و4 كؤوس من عصير التوت البري، من حيث نسبة المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فيه, كما أنه غني جدا بفيتامينات (أ) و(سي) و(E)، لذا فهو يعتبر اكسير الصحة الذي يساعد في محاربة السرطان أيضا.
منقـــــــــــــــــــول
:68
