السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي سؤال لأختي أريام أنا سوية نفس العجينة السمبوسة البيت بس طلعت مقرمشه من من جه
وحدة مادري ايش السبب بس بعضها عادي وابغى اعرف لمن اجي أفردها تكون رقيق مررره ولا
ولا وسط ولمن أحط اربع طبقات بتقرمش من جها والعجينة تصبح وحده يعني زي الفطيرة بس وماتنفتح
رقائق زي الصور تنفخ بس تطلع محمره من جه ايش اسبب من زيت ولا الماء ولزم نستخدم سمن ولا نستبدلو بزيت؟؟
يسلموووووووووووووووووووووووووو
سمبوسه جناان – مدونة بيت حـــــواء
