/ المقادير /
أسويها بدون ما اتقيد بمقدار ولكن
بكتب المقادير للفائده
أسويها بدون ما اتقيد بمقدار ولكن
بكتب المقادير للفائده
1 كأس عدس(كاس جبن الصغير)
1 بطاطس متوسط
2 بصل صغير
طماطم متوسطه
جزره
فلفل حار
فليفله(ما كان عندى)
2 فص ثوم
ملح ،بهارات ، قليل ليمون اسود مطحون
معجون طماطم
1 بطاطس متوسط
2 بصل صغير
طماطم متوسطه
جزره
فلفل حار
فليفله(ما كان عندى)
2 فص ثوم
ملح ،بهارات ، قليل ليمون اسود مطحون
معجون طماطم
/ الطريقه /
يغسل العدس ويقطع البطاطس ،الجزر والثوم نضيف قليل من الماء ويضع على نار هادئه الى ان ينضج ويجف الماء
يقطع البصل ويحمس الى ان يصبح لونه بني فاتح
يوضع الطماطم والفلفل ويترك الى ان يذوب
يوضع الطماطم والفلفل ويترك الى ان يذوب
مع إضافة البهارات ،معجون الطماطم ،الليمون الأسود
ويضاف ماء حسب الرغبه
يخلط بخلاط الشوربه مع إضافة الملح
ويضاف ماء حسب الرغبه
يخلط بخلاط الشوربه مع إضافة الملح
بعدها يوضع على نار هادئه
تقدم ساخنه مع الليمون
تقدم ساخنه مع الليمون
عوووافي
مع تحيــات
نونو moon
نونو moon
