ينبغى أن يستعملها من كان حار البدن , وفى الأوقات ط§ظ„طط§ط±ط© والبلد الحار .
وهى : الشعير وما يتخذ منه , والجاروس , والدخن , والقثاء , والإجاص , والخوخ , والجمار , والقرع , والبطيخ , والخيار , وما بين الحموضة والعفوصة , من العنب , والزبيب , والطلع , والبلح , والخس , والهندبا , والبقلة الحمقاء , والتفاح , والكمثرى , والرمان .
فما كان من الرمان عفصا فهو بارد غليظ , وما كان حامضا فهو بارد لطيف .
فأما الخل فهو بارد لطيف , وهو ضار بالعصب .
وما كان أيضا من الشراب عفصا فهو آقل حرارة , وما كان من ذلك حديثا غليظا فهو بارد
والأطعمة ط§ظ„طط§ط±ط© :
يحتاج إليها من كان الغالب عليه البرودة , فى الأوقات والبلاد الباردين , وينبغى أن يتجنبها من كان حار البدن ,
وفى الأوقات ط§ظ„طط§ط±ط© والبلاد ط§ظ„طط§ط±ط© .
منها : الحنطة المطبوخة , والخبز المتخذ من الحنطة , والحمص والحلبة , والسمسم , والشهدانج , والعنب الحلو , والكرفس , والجرجير , والفجل , والسلجم , والخردل , والثوم , والبصل , والكراث , وأسخن الأ شربة ط§ظ„طط§ط±ط© العتيق الأصفر.
