2 كيلو أرز
نصف كيلو لوز مفروم
ربع كيلو كشمش
دجاجة واحدة
فلفل أسود حلو
فلفل أحمر حلو
كمون
ملح
الطريقة
1_نضع الملح واللوز والكشمش فوق الرز ونخلطهم.
2_نأتي بالدجاجة ونحشو فيها الخلطة.
3_نأتي بقليل من الرز ونضع فوقه الفلفل الأسود والفلفل الأحمر.
4_نخلطهم ونضع الدجاجة المحشية فوق الرز ثم نضع الأكلة في داخل الفرن حوالي 25 دقيقة
هني و عافيه