حبيباتى..
هذا النوع من الحلى ما بين الكيك و التارت..و لكنه اقرب الى الكيك..
سهل و لذيييذ و لك ان تنوعى بالفاكهة التى تحبين..
المقادير..
3 بيضات / كوب دقيق+2 ملعقة كبيرة دقيق /ثلث كوب حليب سائل/
نصف كوب سكر / ثلث كوب زيت نباتى/ 1 م.ك.bp / فانيليا
2 تفاحة مقشرة و مقطعة فصوص.
الطريقة..
نخفق البيض جيدا حتى يصبح فاتح اللون
(حوالى 10 دقائق) ثم نضيف الفانيليا..
نضيف السكر و نخفق مرة اخرى..
نضيف الزيت بالتدريج اثناء الخفق..
نضيف الحليب و الدقيق المضاف اليه ال bp
و نقلب بالسباتيولا..
ندهن قالب بايركسبالسمن او الزيت جيدا ثم نضع فيه العجين..
و نرص التفاح..
تخبز فى فرن 160ْ لمدة 20 الى 30 دقيقة
(نختبرها بواسطة سكين) ثم نفتح الشواية حتى يحمر الوجة
(لان الوجه سيكون ابيض )
ندهن الوجة بقليل من العسل الابيض فور خروجها من الفرن..
نزينها بصوص الكراميل و هى ساخنة..
ثم نرش فستق مجروش..
قطعة مع كوب شاى مضبوووووط…مممممممممممم روووووعة..
ممممممممممممممممممممممممم
الـــف هـــنــا يا قــمــرات..