بسبوسة الزبادي
اليوم جبت لكم بسبوستي المفضله
اللي بالزبادي وسهله جدا ولذيذه
1 علبة زبادي
ملاء العلبه سكر
وكمان ملوها جوز الهند
ملعقه صغيره بكنج باودر
وملاء العلبه سميد
ونص العلبه زيت نباتي
3بيضات
فانيلا
وحليب نستله او شيره
اول شي نولع الفرن ع درجه حرارة 180
ثم نخلط جميع المقادير سويا
ماعادا النستله
وندهن صنية الفرن بزيت او زبده
ونصب الخليط في الصينيه
وتدخلها الفرن حتي تستوي من تحت
ثم نولع الفرن من فوق
حتي يشقر سطح البسبوسه
واول ماتطلع من الفرن
نشقيها بالنستله او الشيره ع حسب ماتحبين
وتنحط بالثلاجه حتي تبرد شوي
انا ماكان عندي نستله ولااحب الشيره
فسويت نستله بيتي
وطريقته
بياله شاي حليب نيدو مجفف
بيالة شاي سكر
ونص البياله مويه
وخلطها بالخلاط اليدوي حتي تماسكت
وصارت نفس الحليب المكثف المحلي
وهذه هي بعد ماطلعت من الفرن
وتعرضت للهجوم