هل تعلم ان الهنود الحمر هم الذين اكتشفوا الفشار
هل تصدق ان " ط§ظ„ظپط´ط§ط± " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للانسان
وانه يتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الاحساس بالسعادة و
البهجه دون ايه آثار جانبية
هذة حقائق كشفت عنها دراسه علميه في المركز القومي للبحوث
بالقاهرة حيث اكــد الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز
في دراسته _ ان تناول ط§ظ„ظپط´ط§ط± يحفز خلايا المخ على انتاج مادة "
السيروتونين " المسؤوله عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي
للانسان .. . التي تعد من اهم الموصلات العصبية الللازمه لتنبيه خلايا
المخ . . . . وزيادة اليقظه دون حدوث اي ارتفاع في ضغط الدم اوزيادة
دقات القلب
ليتفوق ط§ظ„ظپط´ط§ط± في هذا المجال على " الكافيين " الموجود في
القهوة . . ومادة " السيروتونين " مسؤوله ايضاعن توليد الشعور بالبهجة و السرور
و الاقبال على الحياة
واضاف فوزي ان " ط§ظ„ظپط´ط§ط± " يحتوي على المجموعه المتكامله من
فيتامين " ب " المركب و هي من اهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات
العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم
واشار الى ان " الفيشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين و
الاحماض الامينيه اللازمه لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الانسان و خاصه
خلايا المخ
بالاضافه الى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمه لصحه و سلامه الانسان
أسباب صحية لتناول الفشار
تناول ط§ظ„ظپط´ط§ط± يمنع استمرار الشعور بالجوع
ط§ظ„ظپط´ط§ط± وجبة خفيفة زهيدة الثمن
الفشار غني بالألياف المفيدة لضبط سرعة
ارتفاع نسبة سكر الدم وإعاقة امتصاص الكوليسترول وتسهيل خروج فضلات الطعام
ط§ظ„ظپط´ط§ط± وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة
ط§ظ„ظپط´ط§ط± وجبة خالية من الدهون المشبعة، متى ما تم إعدادها بطريقة صحية
الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم، ملح الطعام
ط§ظ„ظپط´ط§ط± الطبيعي خال من السكريات الحلوة السهلة
الامتصاص، التي ترفع من نسبة سكر الدم بسرعة
ط§ظ„ظپط´ط§ط± وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكري ولمرضى
القلب ولذوي وزن الجسم الزائد، متى ما تم حساب كمية الطاقة وتم إعداده بطريقة صحية
دمتم بصحة وعافية 
.
