"ّّّّ%*% أنواع مختلفة من البسبوسات…وبالصورررررة"%*% ** -حلويات جديدة

مــــــساء الــــورد…

حبيت أكتب لكم من تجاربي مع البسبوسات اللتي عملتها وكل وحدة لها طعم مميز…

جمعتها لكم…

لــــــنـــــبــــــــدأ ..

*& بـــســـبـــوســة مـحـشـيــة بــ الــقــشـــطــة*&

وهي لذذذذيييييذة مرررررة وقمة في الطعم..

الــمــقــاديــر..كــاس كبير سميد..

كاس سكر ..

ملعقة طعام بيكنج باودر..

نصف كاس زيت ..

كاس حليب ناشف ..

علبة قشطة التاج..

2 بيض..

1 م ص فـــــانيـــلا

الــحــــشــــــــــــوة..

علبة قـــشـــطـــــة قيمر..او اي نوع..

الـــــطـــــريـــــقـــــة ..

تخلط جميع المقادير مع بعض ويصب نص الخليط فى صينية مدهونة ..

ثم يوضع القيمر بتساوي حيث يغطي الطبقة الاولى ثم يوضع النص الباقي

من الخليط حتى يغطي القيمر ثم يوضع فى الفرن لمدة 20 دقيقة..

بعد ما تخرج البسبوسة يرش الوجة بقليل من الشيرة ..

و تزين بشرائح الوز ……. وتــقــدم..

بسبوسة مميزة و خطيييييييرة…..

*& بسبوسة الفستق *&

الـــمــقاديــــر:

2 كاس صغيرفستق مطحون ..

نصف كاس سكر صغير..

كاس ونصف سميد صغير..

ملعقة طعام بيكنج باودر..

نصف كاس زيت صغير..

كاس حليب سائل ..

علبة قشدة..

الـــــطـــــريـــــقـــــة ..نخلط الزيت والسكر حتى يتجانس ..

ثم نضيف باقي المقادير ويخلط حتى يتجانس الخليط ..

تصب في صينية وتوضع في الفرن حتى تحمر الأطراف وهو دليل استوائها من الأسفل..

ثم تحمر من الأعلى وانتبهي لها لأنها تحمر بسرعة ..

اخرجيها من الفرن واسقيها بالشيرة..

تترك لتبرد قليلا ثم تقدم وهي قمة في الطعم….

ويـــــتــــبــــع..