وهو كالتالي
ابيض حامض قليلا دسم وعليه اشياء مخلوطه ماادري ايش هيه قوامه زي الايس كريم واذا سخن بحرارة الستيك يظهر الدهن والسوس يجمد شويه
يوضع وهو بارد مثلج على قطعة اللحم قبل التقديم ولايطبخ معاه
واظن مو متأكده ان اسمه
بارنز او بارنيزسوس
نفسي اعرف طريقته الله يخليكم لاتبخلو علي:cry:
انا في الانتظار