الفاصوليا تنقص الوزن
واشنطن ـ وكالات الأنباء:
البحث لا يتوقف عن وسائل جديدة لضمان الرشاقة, ومحاربة الشيخوخة.
فقد أوصي العلماء الأمريكيون أخيرا بالإكثار من تناول حبوب الفاصوليا واللوبيا البيضاء, مؤكدين أنها تساعد في إنقاص الوزن, وتشمل خصائص مضادة لأعراض الشيخوخة, وأمراض القلب, والسرطان.
العلماء أكدوا أن الفاصوليا تساعد في إعاقة نشاط الإنزيم المسئول عن تكسير النشويات والسكريات, مما يسمح للكربوهيدرات المعقدة بالمرور عبر المعدة والأمعاء دون أن تهضم, إلي جانب أن أغلفة وقشور الفاصوليا غنية بالمواد المضادة للأكسدة, مما يجعلها سلاحا فعالا في محاربة أعراض الشيخوخة, وما يرتبط بها من أمراض.
