وبعد ماسويت الكيك غيرت رايي
نحتاج كيكتين وحدة شوكلا وثانية ليمون
لكيكة شوكولا
5 بيضات
12غ سكر بودرة مايعادل10ملاعق
120غ طحين مايعادل10ملاعق
ملعقة كاكاو
تحضيرها :
نضرب البياض البيض على جهة ونتركه
نخلط صفار بيض سكر بودرة نضيف طحين وكاكاو
بعدها بملعقة خشب نخلط بياض البيض مع الخليط وبخفة ندخله الفرن
كيكة ليمون
5 بيضات
120سكر120غ طحين
ملعقتين عصير ليمون
برش قشرة ليمون
نساويها نفس طريقة سابقة
التزيين
كريمة بين طبقات
كريمة ليمون اختياري ممكن غاناش او كاستر او شونتيي
كريمة ليمون نحتاج
صفار بيضتين عصير نصف كوب ليمون كوب سكر على حمام مريم حتى تتكثف
زينة خارجية فوندون ابيض واحمر
ورود لوز انا شاريتهم ممكن صنعهم باليد او استعمال ورد فوندون
حلوى فارميسال للجوانب
مدري صورة مقلوبة وماهي واضحة سموووووووووحة
بعد ماتكمل طبقات نذوب فوندون الابيض ونصبه فوقها
نزينها بورد لورز وعلى جوانب فارميسال
واهديها لفتاة المراعي لانها اوحتلي بفكرة وطبقتها على هالكيكة