مقادير العجينه العاديه اللي هو:
3 كاسات دقيق _3 ملاعق حليب بودرة _3ملاعق سكر _ملعقه كبيره خميره _نص كاس زيت _ونص ملعقه بك بودر_ كاس وربع ماء
والزبده 2 اصبع بارد لين افرديه بين قطعتين من النايلون ودخليه الثلاجه لحين تفردي العجين مستطيل وحطي الزبده بالنص وطبقي عليه العجين من اليمين واليسار<<< ان شاءالله فهمتوها ودخليها الثلاجه وكل نص ساعه طلعيها وافرديها وطبقيها الى 4 مرات تقريبا وبعدها اقسميها بالنص لقسمين وافردي كل قسم مستطيل وقطعيه مثلثات واحشي فيه اللي تحبيه جبنه اولحمه وهذي صورته انصحكم تجربوها طعمها لذيذ
هاه ويش رايكم 
