بالرغم من ظپظˆط§ط¦ط¯ تناول اوراق ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± الغضة الخضراء مع السلطات أو لوحده، حيث يساعد على الهضم، ويدر البول، إلا ان زيت ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± له ظپظˆط§ط¦ط¯ اكثر.
ووفقا لدراسة جديدة، اعتبر زيت ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± من الزيوت المفيدة جدا في التخلص من الدهون، حيث يقوم زيت ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± بالقضاء على الدهون في الدم، وينقي الدم، ويحفز الدورة الدموية في الجسم.
أما فوائده الاخرى فمتعددة ومتنوعة، حيث يعمل زيت ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± على تقوية الأسنان، واللثة ومنع نزيفها. وينصح للمصابين بالزكام والامراض الصدرية بتناول ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± لأنه يساهم في طرد البلغم، كما يغذي الجسم بالفيتامينات الضرورية.
أما بالنسبة لاستعمالات ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± الخارجية فيستعمل لتنقية البشرة، والتخلص من النمش، كما يعالج مشكلة تساقط الشعر، عن طريق مزج كمية من ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± مساوية لكمية من زيت الزيتون، وملعقة من ماء الورد، تدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة 14 يوماً.
ملاحظة: لا ينصح بتناول ط§ظ„ط¬ط±ط¬ظٹط± للسيدة الحامل، أو المصابين بتضخم الغدة الدرقية، لانه يحفز الرحم، ويسبب حرقة بالمثانة عند التبول منقوول
