اي نوع من أنواع ط§ظ„ط³ظ…ظƒ الكبير المفضل لديك
بعد غسله جيدا يتم رشه بالملح داخل البطن وخارجه ويحشى البطن بالكزبره والثوم والليمون الأسود المطحون وقليل من البهارات المشكله وشرائح البصل وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل الكبير ثم تمسح من الخارج بالبهارات والليمون الأسود والثوم وترش عليها باقي الشرائح والكزبره ويرش عليها قليل من زيت القلي وتلف بالقصد ير وتوضع في صنيه وتدخل الفرن حتى تنضج وبعد ذلك تحمر من الأعلى .
بالهنا والعافيه
اتمنى تعجبكم صدقوني الطعم لذيذ جدا وخاصة لمحبي الأكلات البحريه
