((((المقادير))) :
6قطع من صدور الدجاج- لبن زبادي 1-فلفل رومي – 1بصلة متوسطة -1مكعب ماجي -2ملعقة مايونيز -2ملعقة صلصة الصويا .
(((الطريقة))) :
يقطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مكعبات صغيرة ويوضع في مقلاة على نار هادئة بدون أي إضافات حتى يجف ماؤه ثم تخلط باقي المقادير في الخلاط الكهربائي تضاف على ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويترك على حتى يجف ماء الخليط ودعولي في ظهر الغيب وبالهناء والعافية