[frame="7 80"]سلطة ط§ظ„ط¨ظ†ط¬ط± (الشمندر)
المقادير
******
بنجر مقشر ومغسول
ملح وكمون وليمون
الطريقة
******
يقطع ط§ظ„ط¨ظ†ط¬ط± قطع صغيرة
يسلق فى الماء ويضاف الملح ويتم نزع الريم المتكون على السطح
ويترك لينضج
وهنا ط§ظ„ط¨ظ†ط¬ط± يوضع بطبق ويرش بالكمون والليمون
بالهنا والشفا
[/frame]