بريان يشق طوليا من ظهرة ويترك الذيل دون تقشير
يتبل فقط بالخردل الأصفر + الملح + الفلفل الأسود فقط ( ابتعدي عن الليمون )
يعمل صلصة :
( بيضة + ملعقة حليب جاف + ملح + فلفل أسود + ملعقة نشا متوسطة + ذرو بيكنج بودر + ذرة خميرة + 4 ملاعق دقيق مليانة ويضاف
الماء حتى يكون مزيج شبه سائل مثل مزيج اللقيمات )
يغمس الربيانة فيه ويغمس في البقسماط ويترك ليتجمد
ويقلى في الزيت 00000
وووووبالعااااافية000000000000😎
