حياكم الله جميعآ
معي لكم طبق ط¯ط¬ط§ط¬ بسيط جدآ ولذيذ بنفس الوقت
المقادير :
كيلو افخاد ط¯ط¬ط§ط¬
2 م ك خردل (مستردة ) بالحبوب > يمكن استعمال المستردة العادية فقط
2 م ك خردل (مستردة ) عادية
ربع كوب عسل
3 فصوص ثوم مهروسين
عصير ليمونة
ملح – فلفل
الطريقة :
نشوح الدجاج بطاسة وقليل من الزيت من الجانبين ليحمر قليلآ
نخلط التوابل مع الخردل ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„
نرص الدجاج في صينية فرن وننضع عليه التتبيلة ونتركها ساعة على الاقل والافضل ليلة بالثلاجة
وندخلها الفرن لتنضج وتحمر من اعلى ولا تنسي تأخذي من الصوص اللي بالصينية بملعقة وتضعيه على الدجاج اثناء نضجه بالفرن
ملحوظة : اذا اردتي ان يكون للدجاج صوص غطيه قبل ان تضعيه بالفرن واذا تحبي ان يكون كالمشوي بدون صوص لاتغطيه
بالهنا والعافية لمن تجربه
=====
إنَّ العبدَ إذا انكسَر، إذا اسْتكان، إذا تضرَّع، إذا عظُم التوحيدُ في قلبه؛
كان اللهُ به حَفِيًّا، وكان أهلًا لأن يرحمَهُ ربُّه،
اللهُمَّ إنْ لم نكُن أهلًا لأنْ تَرحَمَنا؛ فإنَّ رحمتَكَ أهلٌ لأنْ تسَعَنا.
