تشيز كيك بالتوفي من كتاب بيت حواء حصريا

هذه الوصفه نزلتها في ظƒطھط§ط¨ بيت حواء

وطبقتها الغاليه وبارك الله فيها الاخت سفر الليل

وانا سعيده كثيررررررررررررررررا بالنتيجه

وهذا رابط تطبيقها للوصفه

http://www.hawahome.com/vb/t138561.html

ولا استطيع تنزيل الوصفه كامله غير النتيجه النهائيه

ان شاء الله تنال على رضاكم

واي استفسار من عيوني

جربوها وادعولي كثيررررررررررررر طيبه

المقادير:

علبة بسكويت دايجستف 250 جم
ثلاث ارباع اصبع زبدة
علبة قشطة
علبة جبن فيلادلفيا او 12 حبة كيري
كاس ونصف كريمة خفق سائلة
6ملاعق طعام سكر ناعم
علبة جيلي ليمون """ ما كان عندي ليمون فاستخدمت اناناس بس الطعم جدا رهيييب"
شوكولاته مبشورة للتزيين + موزة مقطعة شرائح ""ما استخدمت الموز لان ما احبه"

الطريقة:
يطحن البسكويت وتضاف اليه الزبدة ويحرك على نار هادئة حتى يتحمص قليلا ومن ثم نفرده نفرده بالقالب الخاص بالتشيز كيك ويرش بقليل من السكر البودرة ويوضع بالثلاجة حتى يتماسك

نخفق الكريما مع السكر وتوضع بالثلاجة حتى تبرد ونخفق بعدها الجبنة والقشطة ثم يضاف اليها الجيلي ونحرك باستمرا ( نحضر الجيلي قبل اضافته لخليط الجين وذلك عن طريق خلط بودرة الجيلي مع نصف كوب ماء مغلي ويترك جانبا حتى يصيح فاترا) ثم يضاف
ويحرك الخليط جيدا ونضيف عليه الكريما الموضوعة بالثلاجة ونحرك المزيج بالملعقة حتى يتجانس "هنا لا نستخدم الخفقا الكهربائي"

نأتي الان بقالب التشيز كيك المحتوي على البسكويت ونضيف فوقه التوفي" المحضرة مسبقا وفوق التوفي نضع شرائح الموز ومن ثم نضع خليط الكريما ونرش الوجه بالشكولاه المبشورة ويوضع القالب في الثلاجة الى اليوم الثاني ويقدم بارد وتمتعي بالطعم اللذيد