بيتفور ط³ظˆظ†ط§ظ„ ولا ط§ط·ط¹ظ…
1 كيلو دقيق
نصف كيلو زبدة
نصف كيلو زبدة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب سكر ناعم
4 بيضة
فانيليا
كاكاو
شيكولاتة سايحة لتزين البيتفور
فانيليا
كاكاو
شيكولاتة سايحة لتزين البيتفور
الطريقة
ندعك الزبدة كويس اوى ثم نضيف السكر ونضرب بالمضرب حتى تكون مثل القشدة
ثم نضع البيض ونضرب برضه
ثم نضيف الفانيليا ونضع الدقيق والبيكنج بودر شوية شوية
حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية وانتى بتحسيها بايديكى
ثم نضيف الفانيليا ونضع الدقيق والبيكنج بودر شوية شوية
حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية وانتى بتحسيها بايديكى
ثم نشكل العجينة بالقمع او بالماكينة
ثم نرصها فى الصينية وندخلها الفرن مباشرة
ونتركها حتى تستوى ونخرجها على طول
ثم نتركها تبرد ونكون مجهزين الشيكولاتة السايحة ونضع فيها طرف البيتفور
ثم نتركها حتى الشيكولاتة تتجمد
ونتركها حتى تستوى ونخرجها على طول
ثم نتركها تبرد ونكون مجهزين الشيكولاتة السايحة ونضع فيها طرف البيتفور
ثم نتركها حتى الشيكولاتة تتجمد
وممكن نضع البيتفور بالشيكولاتة فى المكسرات المجروشة وبتدى طعم حلو اوى
وكل عام وانتن بخير
مع تحياتى
ام حمادة
ام حمادة
