2 بيض، كوب حليب، نص كوب زيت، رشة ملح، ظرف بيكنج باودر،مايعجنهم دقيق (عينك ميزانك) بحيث تكون العجينة سائلة نوعا ما
الحشو: كيما لحم مفروم(لحم مفروم على النار مع بصل مبشور وفلفل اسود وملح ورشة ثوم مرحي ا
وبدل اللحم المفروم نستعمل الدجاج، او(تن وهريسة)
الطريقة:ناخد طاجين (بايريكس) ويمسح مسحا بسيطا بالزيت ويوضع نص مقدار الكيك فيه بعد ذلك توضع الحشو الذي تريدين ثم يوضع بقية مقدار ط§ظ„ظƒظٹظƒط© فوق الحشو حتى تتغطى الكيكة
يوضع في فرن متوسط الحرارة حتى النظج
ملاحظة يدهن وجه الكيك بالبيض والجبنة المبشورة
تقطع مربعات وتقدم للاكلين بالهناء والشفاء
