الخضر المشكلة مع الكريمة … -طبق رئيسي

جبت لكم اليوم طبخة لذيدة ..

تذوقوها وادعوا لي ..

المقادير:

– كيس خضر مشكلة (مجمدة).

– حزمة كزبرة خضراء.

– حبتا فلفل أخضر حارتان.

– ملعقة كارام ماسالا.

– نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون.

– ملعقة من معجون الطماطم.

– نصف ملعقة فلفل ابيض.

– ملعقتا عصير ليمون.

– نصف كوب كريمة.

– ربع كوب ماء.

طريقة التحضير:

1- افرمي الكزبرة مع الفلفل في الخلاط الكهربائي بربع كوب من الماء، ثم ضعي المقادير وحركيها قليلا.

2- اضيفي ط§ظ„ط®ط¶ط± ط§ظ„ظ…ط´ظƒظ„ط© وحركيها ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على النار قليلا، اضيفي ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© واتركيها لمدة (3-4 دقائق) قبل وضعها في طبق التقديم.