السكر الأبيض سم المائدة

والذي يطلق عليه البعض السم الأبيض

قديماً سمعت التسمية ولكن لم أعرف لها أسباب مقنعة على الأصحاء

إلا أنني أعرف بشكل واضح خطر ط§ظ„ط³ظƒط± ط§ظ„ط£ط¨ظٹط¶ على المصابين بداء السكري

لكن الحين بتعرفون معي كيف إن ط§ظ„ط³ظƒط± ط§ظ„ط£ط¨ظٹط¶ خطير على كل الناس

إبتداء من الكبار الأصحاء وانتهاءً بالأطفال

حيث يؤثر ط§ظ„ط³ظƒط± ط§ظ„ط£ط¨ظٹط¶ على قدرة الأطفال على التركيز

وهنا تجدون 44 سبباً للتخفيف بشكل حاد من السكر

تذكر الدكتورة نانسي أبلتون Nancy Appleton

في كتابها lick the Sugar Habit

أن زيادة استهلاك ط§ظ„ط³ظƒط± ط§ظ„ط£ط¨ظٹط¶ تؤدي إلى التبعات التالية :

1- يمكن أن يثبط ط§ظ„ط³ظƒط± من عمل جهاز المناعة ويعوق دفاعات الجسم عن محاربة المرض

2- يؤثر ط§ظ„ط³ظƒط± على المعادن في الجسم فيسبب نقص الكروم والنحاس ويؤثر على امتصاص الكالسيوم والمغنيزيوم

3- يمكن أن يؤثر على الأطفال ويتسبب في رفع سريع لمعدل الأدرينالين لديهم ويزيد من نشاطهم وقلقهم وعدم قدرتهم على التركيز

4- يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع للكولسترول بشكل عام وإلى ارتفاع الدهون الثلاثية والكولسترول الضار وانخفاض الكولسترول النافع

5- يتسبب في فقدان مطاطية الأنسجة ويؤثر على عملها عن طريق تغيير بنية الكولاجين

6- يغذي ط§ظ„ط³ظƒط± الخلايا السرطانية .. وقد ثبت ارتباطه بالإصابة بسرطان الثدي والمبايض وسرطان البروستاتا والبنكرياس والرئتين والمثانة والمعدة

7- يمكن أن يتسبب في ضعف البصر وإعتام عدسة العين

8- يسبب العديد من المشاكل للجهاز الهضمي أهمها زيادة حمضية الوسط المعدي وسوء الهضم والامتصاص وسوء هضم البروتينات

9- يسبب ظهور الأعراض المبكرة للتقدم في السن

10- يمكن أن يؤدي إلى الإدمان على الكحول

11- يسبب حمضية الفم مما يؤدي إلى نخر الأسنان وأمراض اللثة

12- يسبب البدانة ومرض ط§ظ„ط³ظƒط± وسرعة امتصاصه تؤدي إلى زيادة الطلب على الطعام

13- يمكن أن يؤدي إلى ظهور الأمراض المرتبطة بالمناعة مثل التهاب المفاصل وحساسية الصدر

14- يسبب فقدان القدرة على التحكم بظهور عدوى الفطريات ( التهابات المناطق التناسلية وغيرها )

15- يسبب تكوّن حصوات المرارة والتهابها

16- يسبب التهاب الزائدة الدودية

17- يسبب ظهور البواسير

18- يسبب ظهور الدوالي

19- يمكن أن يزيد من الاستجابة للجلوكوز والإنسولين لدى من يستخدمن حبوب منع الحمل

20- يؤدي إلى حدوث هشاشة العظام

21- يقلل معدلات فيتامين هـ في الجسم

22- يتسبب في ارتفاع ضغط الدم

23- يسبب حدوث الدوخة والخمول لدى الأطفال

24- زيادة استهلاكه تتسبب في قيام جزيئاته بمهاجمة البروتينات في الجسم

25- يسبب حدوث حساسية الأطعمة والإكزيما لدى الأطفال

26- يسبب حدوث تسمم الحمل

27- يساهم في حدوث أمراض القلب والتهاب الشرايين

28- يؤثر على بنية الخريطة الوراثية ( الدي إن أي )

29- يؤدي إلى تغيير بنية البروتينات ويسبب حدوث تغيير دائم في كيفية عمل البروتينات في الجسم

30- يؤثر على قدرة الإنظيمات ( الإنزيمات ) على العمل داخل الجسم

31- تؤدي زيادة استهلاكه على المدى الطويل إلى ظهور أمراض باركنسون والزهايمر

32- يتسبب في حدوث تشمع الكبد وزيادة حجمه عن طريق انقسام خلايا الكبد

33- يزيد حجم الكلى ويتسبب في حدوث تغييرات فيهما مثل نشوء حصوات الكلى

34- يؤدي إلى فشل البنكرياس

35- يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم

36- استهلاك ط§ظ„ط³ظƒط± هو العدو الأول لحركة الأمعاء

37- يؤدي إلى الصداع خاصة صداع الشقيقة

38- يؤثر على القدرة على التعلم واكتساب المعلومات ويسبب ظهور صعوبات التعلم لدى الأطفال لأنه يقلل من تدفق الأكسجين إلى المخ

39- يؤثر على صفاء الذهن ويؤدي إلى القلق

40- يؤثر على التوازن الهرموني مثل زيادة الإستروجين لدى الرجال وتثبيط عمل هرمون النمو

41- يؤدي إلى انتشار الجذور الحرّة في الجسم وزيادة الأكسدة فيه

42- يسبب الإصابة بإدمان السكريات

43- يسبب في تكرر حدوث نوبات الصرع

44- يساهم في جفاف الجسم وموت خلاياه