التصنيفات
الديكور المنزلي

هنا مجلس الحريم السنعات القرمات .. >> معا يدا بيد .. فكرة جديدة

مجلس الحريم السنعات القرمات >> 21659.gif

ياهلا ومرحبا حياالله ط§ظ„ط­ط±ظٹظ… وحياالله من جانا

وش أخباركم ,, وو اخبار عيالكم

إن شاءالله بخير

حبيباتي انتم

انا فكرة الموضوع هذا كانت في بالي من زمان

وبالصدفه شفت وحده كاتبه عنه في مدونة ثاني

وتفاعله كان كبييييييييييييييييييييير

قلت يابنت روحي اكتبي موضوعك وش تنظرين

وانتم الحين داخلين موضوعي

………….

اريد تفااااااااااااااااااااااااااااااااعل اهم شي
طبعا كل وحده تدخل تقول لنا برنامجها اليومي

كم الساعه قامت وكيف برنامج شغله
نظفت وغسلت ورتبت
ومتى بدأت بالشغل

مانبي جداول

برنامجك الروتيني ..
+
برنامجك في التمسيح
مثلا دوالايب المطبخ وترتيبها
وكيف تقسيمها

المـــــخزن
كيف ترتبينه

في أفكار سويتيها سهلت عليك شغلك

فهمتوني ..

يعني ادخلي وقولي وش انجزتي اليوم من شغل

نشجع بعضنا ,,

ونكون كلنا سنعااااااااااااااااااااااات

اناارتب ترتيب سطحي بس نفسي ارتب وامسح الجدار والابواب والدواليب
………..
نبغاه ملف يومي حلو لما الواحد يشجعك ويحمسك
……………….
اريد تفااااااااااااااااااااااااااااااااااااعل

ما أريد
(مشكوره – يسلموو-الله يعطيك العافيه-جزاك الله خير )
اريد رد مناااااااسب للموضوع
ياترى من بتكون صاحبة الرد الاول .

انا في بالي ثنتين ..

؟ ؟
_____________

تقبلو تحيــاتي
بـحـــــ مكنون ــــــــر

~


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

شمعدانــــات بأشكال مختلفة تصميم عصري

شمعدانـــــــات ط¨ط£ط´ظƒط§ظ„ مختلفة

شمعدانات ….. كل واحد احلى من الثاني

شمعدانــــات بأشكال مختلفة 2992.jpg

شمعدانــــات بأشكال مختلفة 2993.jpg

شمعدانــــات بأشكال مختلفة 2994.jpg

شمعدانــــات بأشكال مختلفة 2995.jpg

شمعدانــــات بأشكال مختلفة 2996.jpg

اتمنى تعجبكم
شمعدانــــات بأشكال مختلفة 275_1194180668.gifشمعدانــــات بأشكال مختلفة 275_1194180668.gifشمعدانــــات بأشكال مختلفة 275_1194180668.gif


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

الحدائق في اليابان للسياحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

استغفر الله الذي لااله الا هو الحي القيوم واتوب اليه

خواتي كيفكم ان شاء الله الكل تمام

اليوم رحلتنا الى ط§ظ„ظٹط§ط¨ط§ظ† بطلنا في الصينيون
:

انشاء الله تعجبكما خليكم مع الصور ط§ظ„ط­ط¯ط§ط¦ظ‚ الجميله .

الحدائق اليابان japanesegarden2.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden4.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden5.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden3.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden7.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden8.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden9.jpg

الحدائق اليابان japanesegarden10.jpg

الحدائق اليابان Garden.jpg

الحدائق اليابان 4rcc_Japanese_Garden

اتمنى ان تعجبكم ^^

منقول:

ام سوما.


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

طريقة عمل البخور الدوسري لكل اخت حابه تستفيد فكرة منزلية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة عمل ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± ط§ظ„ط¯ظˆط³ط±ظٹ لكل الاخوات الي حابين يستفيدون في هذا المنتدا الطيب وخاصه العرايس .

طريقة ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± ط§ظ„ط¯ظˆط³ط±ظٹ

سعر التكلفة تقريبا: وتكلف بحدود 5000 ألاف

مقادير طلبات ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± ط§ظ„ط¯ظˆط³ط±ظٹ وسعر الطلبات :

طلبات الخلطة المستعملة من المنزل :

– هاون لدق .
– طشت . او وعاء كبير
– ملقاط.
– سطل أوبرطمان لخلط العطور.
– إناءلتذويب العنبريه في نوع من الطيب .
– صفايه أو منخال لتصفيه التمر .

طلبات المقادير المستعمله مع الاسعار منالسوق

– 4 كيلو من العودة الزينه بحدود 400 او350 ريال تكون ممتازه ,أنتي تدقينه بالبيت بالهاون ثم تطحنينه بمطحانه الهيل ولافضل ان تذهبي به الى المحل لطحنه لان الكميه كبيره جدا.

2- كيلوظفوروسط بحدود 250ريال , ينظف وينقع في الماء والملح أو الماء والقرنفل لمده أسبوعكامل .
ويغسل بصابون ساثل لتاكيد نظافته خصوصا انك راح تلاقي قطع من الحم عالقه فيه وهذا نادر .

عطور ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± :

– علبه عطر الحبشوش الوحدة 50 ريال يؤخذ منه 12 حبه .
– 1علبة عطر الصندل الأصلي800 ريال .
– 3علب عطرالورد تنكه سعره 120 ريال حجمها صغير مقدار كف اليد.
– 1 علبة عطر مستكاوي 70 ريال .
– 2علبه عطر ابو جنية 60 ريال .
-1علبه عنبرية سعرها 200ريال ,تجي كيس حجمه مثل كيس الاندومي بالتمام ,تنقع في خلطه العطور .

طريقه العمل بالتفصيل :

1 -أول شي تشتري مقدار"4 كيلو دقة العودة أو عودة" ليس مطحون كبار صحيح تدقيهابالهاون لين ما تصير ناعمة بس مو مرة ناعمة فيه شويت خشونة وتخلينه على جنب .
2 -بعد كذا تأخذي مقدار"كيلو ونصف من الجاوي"وتدقيه بالهاون لين ما يصير مرة ناعم ناعم وتخلطينه
مع العود المطحون وتحتفظين فيهم بحافظه علىجنب.
– 3 -بعد كذا تأخذي طشت تضعين فيه مقدار ماء والقليل من الملح أو مقدار ماء والقليل قرنفل "المسمار " تنزعين منه الوسخ اللاصق لين ما ينظف. ",لمده أسبوع كامل وكل يومين تغسلينه في صابون السائل وتنظفين الظفورعدل وتشلين منه الأوساخ .
5 -بعد الأسبوع الكامل من نقع الظفورتخذينه وتجففينه وتضعينه بالشمس حتى يجف تماما .
6 -بعدها تأخذين سطل أو برطمان كبيرتخالطين فيه العطور وهي عبارة عن عطر حبشوش 12 علبة , عطر الصندل علبه 1 ,عطر الورد 3 علب وهي عبارة عن تنكة صغيرة قد كف اليد ,1 علبة عطر مستكاوي , 2عطر علبه بو جنية , ويضاف إليهم مقدار" العنبريه اعلبه من العنبريه" حجم الكف .

جميع العطورات المذكوره تسكب في وعاء كبير ( جدر كبير ) مع العنيره المذابه .

نحضرتراب يكون نظيف يحمس فيه الظفور عشان ما يحترق ويحفظ الحرارة ,وبعد الحمس لما تشيلي الظفور بالملقاط انتبهي ما يكون عالق فية تراب ,ويحمس لمده ساعتين على الأقل بنار هاديه

لما نرفعه من على النار نوضعه على طول في مجموعه الطيب .

نخليه في الطيب لمدة اسبوع او اكثر حتى يتشرب بالطيب ثم ناخذه وندقه بالهاون حتى يصير ناعم ثم نسكبه فوق العوده المطحونه .

لما ننتهي من كل الضفور الموجوده ناخذ الطيب المتبقي ونسكبه فوق العوده ونقوم بخلطه باليد او بملعقه خشبيه خلطا جيدا الى ان يتجانس .

ثم نحضرمن 1 إلى 2 كيلو من التمر أي نوع , يخلط في 3 لتر ماء لعمل دبس التمر .

نقوم بطبخ التمر لين يفوح ثم نقوم بفرك التمره جيدا حتى يخرج دبسها ثم نقوم بشخل التمر حتى تنفصل الشواب منه ويكون عندي ماده سائله طلقه وليس ثخينه اقوم بخلطها بالعوده المطحونه بقدر المقدار الي بسويه .. ثم اقوم بعمل ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± على شكل دوائر بالحجم الي ارقب به

وعند الانتهاء منه أضعه في مكان متهوي تصل اليه الشمس لكن لاتكون عليه مباشره حتى لايفقد الطيب اضعه لمدةيومين كاملين,وهو يتعرض للهواء ولا تعرضيه للشمس مباشرة حتى لا يخرب –
-13-بعدها عبيه في علب . واحكمي اقلاقه
وهنا يكون جاهز للاستعمال او للبيع

ملاحظه :

-لو إي شي غيرتي بالخلطه أوخذيتي من الرخيص والغير اصلي راح يعدم الخلطة وما راح أحد يأخذها منك يعني لو بدلنا دقة العودة بدقة رخيصة راح تعدم الخلطة وما تعطي ريحة طيبةأو بدلنا الصندل الغالي برخيص أيضا, أو بدلنا الدبس بالسكر يخرب , والصمغ ييبس ط§ظ„ط¨ط®ظˆط± ,مع العلم ان ممكن نستخدم السكر مع الدبس لاكن بكميه قليله جدا

(( ملاحظه مهمه جدا ))

-اسم السوق سوق لمعيقليه بالرياض..واسم المحل ( العواد ) هو اللي يبع الأشياء هذىوممكن تلاقين عنده الاصلي لاكن حلو تاكدين منه ان كان اصلي او لا

ودمتو بالف خير

اسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يرزقني واياكم الرزق الحسن وان يحسن لنا الختام

كما اسالك ايتها الاخت ان لاتبخلي على اختك الفقيره لله بالدعاء الصادق
اي استفسار انا حاضره عالخاص او الجوال طريقة البخور الدوسري حابه تستفيد 275_1194179831.gif
__________________


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

وتظل الكلاسيكية في السعودية

بسم الله الرحمن الرحيم

طبعا المودرن هو المسيطر الفترة دى لكن مافيش حد يستغنى عن الكلاسيك وفخامته
دى مجموعة من صالات الاستقبال يا رب تعجبكوا

%D8%B5.jpg

%D8%B52.jpg

KinKara17-vi.jpg

1.bmp

7.bmp


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

ّّاللي مازآرت دبي تتفضل حياها ّّ لعشاق السياحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحالكم بنات ان شاء الله بخير وسهاله ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 275_1194182238.gif

يبت لكم صور من مدينه دبي ثاني اكبر مدينه بالامارات والاولى اقتصاديا بالشرق الاوسط كله

عساها تعيبكم وتنورونا بالأمارات ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 275_1194182238.gif

اترككم ويا الصور ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 2.gif

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914909441.j

هذا الكوفي في مول دبي فطرت فيه ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 275_1194182238.gif

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914909443.j

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914909444.j

فندق اتلانتس

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914909445.j

حوض السمك في مول دبي

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914910241.j

ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 151795_1326864448.pn

برج خليفة
ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914914963.j
ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914914964.j
برج خليفة من زواية اخرى
ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914910243.j
ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914910244.j
اتلانتس من الخف
ّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914910245.j

شاطي اتلانتسّّاللي مازآرت تتفضل حياها hh7net_12914919521.j

ان شاء الله تكون اعيبتكم

تريوني انزل صور عن بو ظبي ّّاللي مازآرت تتفضل حياها 275_1194182238.gif

دمتم بوود شيوووخه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

مشاركتي الثانية لمسابقة ست البيت المتميزة

بسم الله الرحمن الرحيم

مشاركتي الثانية لمسابقة البيت المتميزة 10153_1270238844.gif

هذة المشاركة ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط© لي في مسابقة ست ط§ظ„ط¨ظٹطھ ط§ظ„ظ…طھظ…ظٹط²ط© …..

والمشاركة تخص بأني قمت قبل شهريين بالنقل في شقة اخرى من منطقة لمنطقة اخرى وعملت

لون لغرفة النوم احمر شمواء فقمت بتركيب احدى الزين وعند نزع الزينة عنها تشوهى الجدر لدي

وظهر تقشير في البوية بصفة كبيرة واضحة كما في الصورة….

مشاركتي الثانية لمسابقة البيت المتميزة 228649_1271791452.jp

كما في الصورة مبين تقشير الجدر واضح تماما فقمت بعمل ارفف من الفلين تغطي المكان المعيب

بالجدر والصقت الرف بغراء المسدس واليكم الصور النهائية للشكل بعد اخفاء العيب بها ….

مشاركتي الثانية لمسابقة البيت المتميزة 228649_1271791872.jp

مشاركتي الثانية لمسابقة البيت المتميزة 228649_1271791934.jp


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

صور اثاث غرف مو طبعية اتجنن تصميم جديد

اثاث طبعية اتجنن 1203158540shams.jpg

اثاث طبعية اتجنن 1173713733.jpg

اثاث طبعية اتجنن attachment.php?attac

اثاث طبعية اتجنن 25.jpg

اثاث طبعية اتجنن 0641095.jpg

اثاث طبعية اتجنن 0648001.jpg

اثاث طبعية اتجنن 0644050692.jpg


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) (ׯ`v^···مشاركتي _(33)_ بمسابقة الربيع سياحة عالمية

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 386410_1333908383.gi

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم الله الرحمن الرحيم

مساؤكم – صباحكم

ملون بألو

ان الطيف البهيجة

كم يسعدني وينولني شرفاً أن أضع بين أيديكن أحد مديريات محافظة حضرموت الحبيبة

لم أقم بزيراتها لحد الآن ..

فكلما تأتيني فرصة لأذهب لها..

يعتريني عائق ما ..

ولكن ..

لعله خير لي ..

إنها مديرية دوعن ..

أرض الصفاء والنقاوة ..

أرض المياة العذبة والشوارع النظيفة ..

أرض أشتهر فيها العلم بدرجة عالية في الأوان الأخيرة …

فقد اختلفت كثير عن ماضيها

سأحدثكم بنقاط وجيزة عن هذه المديرية ..

ملحوقة ببعض الصور

من تصوير أختي الحبيبة …

مديرية ط¯ظˆط¹ظ†

هي أحد المديريات المشهورة بمحافظة حضرموت ..

وهي عبارة عن وادي ينقسم إلى واديين

أحدهما يقال له وادي ط¯ظˆط¹ظ† ليسر ( الأيسر )

والثاني يقال له وادي دوعن ليمن ( الأيمن )

يشتهران هذان الواديات بـزراعة النخيل التي تعتمد إعتماداً في ريّها على مياه الأمطار الموسمية

وتنتشر في ربوع مناطق ط¯ظˆط¹ظ† أشهر نبتة

حيث يكون أطيب ثمار لها فقع في أماكن

مخصصة وكان من ضمنها ط¯ظˆط¹ظ† الحبيبة

إنها أشجار نبات السدر

( العلوب = جمع علب )

التي تنتج ثماراً يقال له ( الدوم )

والدوم نوعان

دوم طريء ( دوم خضر )

دوم مجفف ( دوم ريدي )

ولهذه الشجرة فؤائد جمة منها :

يستخدم مسحوق أوراقها في تنظيف الجسد والشعر حيث يسمى بالسدر ( الغسّة )

ويستخدمها البعض في علاج إلتهاب المستقيم

أما ثمارها ( الدوم ) فتستخدم كفاكهة للأطفال والكبار


بنوعيها الريدي والخضر

حيث تؤكل خضراء وجافة ..

ولهذه حبات الدوم نواة تحتوي على لب دهني يسمى ( حالول )

وفي الطب الشعبي :

تغلى الثمار وتشرب كدواء لإلتهاب الرئتين

أما مسحوق ثمارها الجافة _ أو ما يسمى بالحتي _ فيؤكل كوجبة خفيفة طبيعية

وفي الطب الشعبي :

يستخدم كعلاج لأمراض الحموضة والقرحة المزمنة

وبشكل عام فإن ثمار هذه الشجرة ( الخضراء والجافة والجافة المطحونة ولبها ) تستخدم كمسهل للمعدة …

ناهيك عن زهور هذه الشجرة التي تمتص رحيقها النحل لتعطينا العسل ( البغية )

والذي أيضا من أهم ما تشتهر به مديرية ط¯ظˆط¹ظ†

حيث تقوم بإنتاجه وتصديره لدول الوطن العربي كله عامة .. وخاصة السعودية

هذا كان من أهم ما تشتهر به ط¯ظˆط¹ظ†

دعوني الآن أذكر لكم معلومات بسيطة عن تطوير هذه المدينة

مما يميز ط¯ظˆط¹ظ† مناطقها ذات المناظر الخلابة التي تتميز بجمالها الخضري

وقممها العالية

ومياهها الصافية

وتربتها الطينية الصالحة لزراعة العديد من الأشجار

طور هذه المدينة اقتصاديا وعلمياً الشيخ

عبدالله بقشان

حيث ساهم هذا الرجل في تمهيد الطرقات وسفلتتها

مما جعل طريق الوصول اليها أمرا سهلا للغاية

وبهذا مكن أصحاب مناطقها الطيبين من التواصل مع اخوانهم في المديريات الاخرى

وايضا قام بإنشاء مشروع الكهرباء الأمر الذي أدى إلى إنارة الشوارع في هذه المديرية من ظلمتها المعتمة

وعمل على توظيف الكثير من الشباب مما أدى الى رفع مستوى المعيشة لأبناء المديرية

وبالنسبة للتعليم

فقد ساهم هذا الرجل الفاضل

في نشره وخاصة

مشروع تعليم الفتاة بمديرية ط¯ظˆط¹ظ†

حيث بنى العديد من المدارس بهذه المديرية وتعاقد مع الكثير من المعلمات على حساب نفقته الخاصة

كل هذا لتصل الفتاة لمستوى راقي من التعليم

جزاه الله كل خير على ما يبذله من مال وجهد في سبيل الخير

أشهر مدرسة لتعليم الفتيات بدوعن تسمى

مجمع السيدة خديجة بنت خويلد للتعليم الأساسي والثانوي للبنات بالجحي

وقد تخرجت منها أول دفعة طالبات ثانوية عام 2022-2017

واللاتي هن من يمثلن مستقبل الفتاة الدوعنية بإذن الله تعالى

وخصت منطقة الجحي بهذا المبنى نظراً لتوسطها مع مناطق الوادي الأيسر وبعض مناطق الوادي الأيمن
تشتهر مدينة ط¯ظˆط¹ظ† بحياتها البدائية الجميلة

حيث يكون للمرأة والفتاة دوراً أيضا في

الزراعة والرعي ..

وهذي مجموعة الصور لهذه المدينة

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220391.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220392.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220393.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220394.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220395.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350220396.jpg
···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350278181.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350278182.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350278183.jpg

···^v¯`×) (مديرية دوعن ..وتطورها مؤخراً) 13350278184.jpg

يتبع ..


[/ALIGN]

[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
الديكور المنزلي

نصائح لتتجنبي ارتكاب الاخطاء في مطبخك

في مطبخكِ كثير من الأخطاء أنتِ في غنى عنها والتي قد تؤثر بالسلب على صحتك وصحة عائلتك

في مطبخكِ كثير من الأخطاء أنتِ في غنى عنها والتي قد تؤثر بالسلب على صحتك وصحة عائلتك ولكي تحافظين على عائلتك سالمة دائماً يمكنك الوثوق بالمعلومات التالية:
– من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء.

– من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.

– من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء.
– من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة.. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي، أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.

– من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك.

– من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي.. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.

– من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيهالأن هذا يفقد اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.

– من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة.

– من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية.

– من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره، بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة .


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده