:~:~:بالبصل والثوم وشوربة الخضار كافح الرشح والزكام في الشتاء:~:~: للصحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بغالياتي بنات حواء الكريمات….هذي معلومات

وصلتني عالإيميل جدا مفيدة…وحبيت أفيدكم بيها..

بالبصل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… ظˆط´ظˆط±ط¨ط© ط§ظ„ط®ط¶ط§ط±

كافح ط§ظ„ط±ط´ط­ ظˆط§ظ„ط²ظƒط§ظ… في الشتاء


الرشح ظˆط§ظ„ط²ظƒط§ظ… وأمراض البرد بشكل عام مشكلة يعاني منها

البعض في فصل الشتاء ولأننا حريصين في هذه الأيام على

أن نبتعد بشتى الطرق عن جميع أنواع الأنفلونزا ومخاطر

الإصابة بها ، يوصي الأطباء بضرورة تناول الغذاء الجيد الصحي

لأنه ركن أساسي ومهم للوقاية من نزلات البرد والرشح

والزكام .

لذا ينصح الأطباء بأن لا تشربوا الحليب الساخن أو البارد

خصوصاً إذا كنتم تعانون من ط§ظ„ط±ط´ط­ ظˆط§ظ„ط²ظƒط§ظ… الشديد ‏,‏ كما

يفضل الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم والبروتينات ‏,‏ وضرورة

الراحة وتهوية المكان بين الحين والآخر في المكان الذي

تتواجدون به للوقاية من هذه النزلات .

‏ويذكر الأطباء أن هناك أطعمة معينة يمكنك تناولها عند

الإصابة ببداية ط§ظ„ط±ط´ط­ لأنها تكافح العدوى وتسرع عملية

الشفاء,

ومن أبرز هذه الأطعمة..


الفجل..

ويعتبر من أقدم العلاجات الطبيعية الفعالة لإزالة الاحتقان

والانسداد في مجاري التنفس.

الثوم …

فمادة الألسين التي تكسب الثوم رائحته المميزة تكسبه

أيضاً خصائص مضادة للفيروسات والفطريات والجراثيم فهو

بذلك يساعد علي كبح أعراض ط§ظ„ط±ط´ط­ قبل أن تتطور ويخفف

من النزلات الشعبية وآلام الحنجرة والتهاب الصدر إذا ما أخذ

بانتظام .‏

الزنجبيل..

يكافح الزكام ولا تقتصر الأطعمة التي تقيكِ من

الرشح ظˆط§ظ„ط²ظƒط§ظ… على الفجل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… فقط ، بل فهناك بعض الأطعمة

المهمة التي تحتوي على فيتامينات مضادة ومكافحة لهذه

الأمراض ومنها الزنجبيل ، حيث يؤكد الأطباء أنه ينشط الدورة

الدموية ويدفئ الجسم ويساعد على التخلص من البلغم

ويخفف أعراض النزلة والحمى والرشح قبل أن يتفاقم ، كما

ويسهم في استعادة الحيوية عند الشعور بالإحباط لذا أضف

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قطعة صغيرة

مبشورة من الزنجبيل الطازج لأطباق اللحوم والأسماك

أو ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ، كذلك يمكن أن تبشر قطعة صغيرة من الزنجبيل

الطازج وتضيف إليها كوب من الماء المغلي والقليل من

عصير الحامض ونصف ملعقة صغيرة من العسل .

البصل..

واعلموا أن مطابخنا بها أدوية طبيعية عديدة نستطيع بها

مكافحة هذه الأمراض ، حيث تؤكد الدراسات الطبية أن

البصل يعتبر مضاد حيوي قوي ويتمتع بخصائص كفيلة

بتخليص الجسم من الحمى والنزلات وأعراض ط§ظ„ط±ط´ط­ إضافة

لكونه منشط يساعد في تسريع عملية الشفاء لذا يمكنك

تناول نصف بصلة يومياً ويجب أن تؤكل فوراً بعد التقطيع

ونيئة مع العلم أن البصل المطبوخ مفيد أيضاً ( ووفقا"للابحاث

وللمحافظة على البصل وكذلك الثوم, يجب ان يحفظا في

مكان جاف و جيد التهوية و لا يجوز الاحتفاظ بهما بعد

التقشيراو التقطيع لانهما سريعي التأكسد و يصبحا مؤذيين

اذا تم تناولهما بعد ذلك.

واثبتت التجارب ايضا نجاح البصل في علاج الزكام و الانفلونزا

و ذلك بعمل شراب من البصل حيث تقطع البصلة الى حلقات

و توضع في طبق ثم يضاف اليها السكر و تترك لمدة

24 ساعة حتى يتم الترشيح ثم يؤخذ من 2 الى 5 ملاعق

من هذا الراشح يوميا.

الفلفل الحااااااااااااااااااار…

كما أن الفلفل يساعد على تخفيف الاحتقان الذي يسببه

ط§ظ„ط±ط´ط­ حيث تعمل مادة الكابسسين " العنصر الحار" على

تنشيط الدورة الدموية وتعزيز انسياب الدم لليدين والقدمين

وهي موجودة ببذور الفلفل الطازج مما يجعلها أقوى جزء

بالفلفل لمكافحة الجراثيم ، وللعلم كلما كان الفلفل حار

انخفضت الكمية التي تحتاجها للمعالجة ، كما يمكنك

استخدام مسحوق الفلفل أو الفلفل الطازج للأطباق المختلفة

فملعقتين من الفلفل الطازج تكفي لتنشيط الدورة الدموية

وإزالة الاحتقان

من مجاري التنفس ، هذا بالإضافة إلى الفلفل الأخضر

الغني أيضاً بفيتامين ج ومضادات التأكسد وبعض المواد

المخففة للألم .

شوربة الدجاج والخضار …

ولا تنسوا أن الخضروات من أهم الأطعمة التي تتصدي لنزلات

البرد ظˆط§ظ„ط²ظƒط§ظ… لأنها تعمل على قتل الجراثيم والبكتيريا الناتجة

عنها في المعدة ، لذا ينصح الأطباء بضرورة عمل شوربة

ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± يومياً والتنوع في الخضروات الموجودة بها .

ويمكنك تناول طبق من شوربة الدجاج الساخن فهو يفتح ممرات

الهواء المختنقة ، ويعطيك مزيداً من الطاقة والحيوية ،

وإذا قمتم بإضافة الخضروات للحساء مع البصل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… فستزيد

من قوة الحساء الشفائية والفعالة للبرد .

كما يوصيِ الأطباء بإضافة الكرفس والبقدونس للشوربة

أو مضغ أوراقهم سليمة لاحتوائهم على فيتامين سي

وفيتامين بي المهم للجسم والصحة و كذلك فيتامين أي.

وأخيراً يوضح الأطباء أنه يمكنك الحصول على فيتامين سي

أيضاً من مصادر غذائية أخرى غنية به مثل البطاطس و الفلفل

الأخضر والفراولة والأناناس ، فكل نوع من هذه الأطعمة تقيك

بإذن الله من نزلات البرد في الشتاء…..

مع اطيب امنياتي للجميع بالصحة والعافية


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top