
المقادير
4 باذنجان مشوي بالفرن
1/2علبة زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينية سائلة
3 فص ثوم
4 جبن كيري
1ملعقة كبيرة مايونيز
1م كبيرة زيت زيتون
ملح
ليمون
الطريقة
يقشر الباذنجان بعد استوائه وتزال البذور تماما
تخلط المقادير سويا بالخلاط حتى تتجانس
يقدم مزين بالسماق وزيت الزيتون
صورة أأأأأأقررررررررررب
دعواتكم مطلبي