كيك طنجرة الظغط بصلصة التوفي

4 بيضات،كوب زيت،كوب مسحوق السكر،نصف كوب ماء،10 ملاعق كبيرة دقيق،3 ملاعق كبيرة كاكاو مر،فانيلا،و3 خميرات(بايكنغ باودر) وذرة ملح

نخلط كل من البيض والزيت مسحوق السكروالماء والفانيلا وذرة ملح جيدا

ثم نضيف الكاكاو والدقيق

وأخيرا الخميرة(بايكنغ باودر)

ونصب الخليط في ط·ظ†ط¬ط±ط© ظغط تكون مدهونة ومرشوشة ونضعها فوق نار تكون مهييييييييلة جدا ونخليها تنضج مدة 45 دقيقة

كيفية تحضير صلصة التوفي:
يوغورت بدون سكرأي طبيعي،2 ملاعق كبيرة زبذة،3 ملاعق كبيرة كاكاو،ومسحوق السكر حسب الذوق

نضع العناصر فوق النار بطريقة حمام مريم ونحن نخلط حتى تذوب الزبذة وتنسجم العناصر

ثم نزيلها ونتركها حتى تبرد

نأخذ الكيك نقسمه إلى نصفين

نطلي الطبقة الأولى بنصف الكمية من الصلصة المحضرة ثم نضع النصف الثاني من الكيك ونصب باقي الصلصة على الوجة ونزين حسب الرغبة أنا زينتها باللوز المهرمش

وأتمنى تعجبكم