التصنيفات
المطبخ

كرات اللوز و الجوز المغطس بالشكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيباتي هذه طريقة سهلة و بسيطة لعمل حلويات في البيت
القادير:
1-جوز.
2-لوز.
3-نكهات صناعية(فانيلا-طعمة البرتقال-طعمة الفراولة-طعمة اللوز-ماء زهر او ورد)المذاق يرجع لكي.
4-شوكولاتة بيضاء و سوداء سائحة.
الطريقة:
1-اطحني كميات قليلة من ط§ظ„ظ„ظˆط² او ط§ظ„ط¬ظˆط² مع قليل من السكر لينشف زيت هذه المكسرات ,الكمية التي تريدينها لكن تذكري اطحني كميات قليلة حتى لا تلتصق بالمفرمة.
2-ضعي القليل جدا من النكهة التي تريدينها اذا كترتي السائل اطحني المزيد من ط§ظ„ظ„ظˆط² او ط§ظ„ط¬ظˆط² حتى تمسك العجينة معكي لا تخافي.
3-خذي من العجينة و كوريها دائريا بحجم حبة ط§ظ„ط¬ظˆط² او بشكل متطاول الخيال متروك لكي.
4-سيحي الشوكلاتة السوداء مع ملعقة فانيلا كبيرة و ملعقة كبيرة نسكافيه مخلوطة بالماء لا تضيفي اي شيئ على الشكولاتة البيضاء.
5-غطسي الحبات ط§ظ„ظ„ظˆط² او ط§ظ„ط¬ظˆط² باي نوع من الشكولاتة ثم اعملي عليها خطوط بلون معاكس للشوكلاتة المستخدمة.
6-ممكن تتفنني اكثر باستعمال صندوق مكعبات الثلج عبيها شكولاتة نزلي الفائض بس تبرد ضعي القليل من الحشوة ثم غطيها بالشوكولاتة بس تبرد طلعيها بخفة حتى لا تتكسر معك و جهدك يروح على الفاضي.
هناك ايضا قوالب من السلكون على اشكال ممكن تستفيدي منها.
وصفة سهلة و سريعة و دائما كوني فنانة في مطبخك.
ان شاء الله تعجبكم.


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.