رنكينه مبتكره تتميز بلذتها وبشكلها
/ المقادير /
3/4 كاس طحين جميع الاستعمالات
6 ملاعق طعام زبده
1 ملعقة طعام هيل مطحون ناعم
تمر منزع النواة ويحشى باللوز (أو ممكن الجاهز )
للتزيين فستق ناعم / مبشور جوز الهند /أكواب ورقيه
يوضع الطحين بمقلاة على النار مع التقليب حتى يصبح لونه بنى فاتح وبعدها ينخل ويترك جانبا
تسيح الزبده بقدر على النار ثم يضاف الطحين مع التحريك باستمرار حتى يتجانس الخليط
يرفع من على النار ويوضع الهيل
يصف التمر بأكواب ورقيه ويصب على كل تمره قليل من الخليط
ويزين بالفستق او جوز الهند
وتقدم مع القهوه العربيه اممممممم
عوووافي
