[align=center]اهدااء خاص لكل ظ…ط´ط±ظپظ‡ ظˆط§ط¯ط§ط±ظٹظ‡ ظˆط¹ط¶ظˆط©ط§ظ„ط¨ط±ط§ظˆظ†ظٹط² 3×1 ط¨ط§ظ„طµظˆط± ظˆط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ من شذااااااااااوي
حبيت اهدي هذا الحلو لكل من تم ترقيتهم من مساعدات الى مشرفات
ومن مراقبات الى اداريات
واخص بالاهداء بالنسبه لقسم الطبخ
اريام
لمى
قلب زوجي وحبيبي
نعومه
وعوده ابهاااااااااااااار الغاليه لنا بالسلامه
وفنون في قسم الاناقه
وفتاة المراعي
ونجمه خراسان
وجوهرة العطاء لترقيتها ولبسها الوشاح الاحمررررررررررر
واهدائي لكل قسم تم ترقيه من فيه من مساعدات الى مشرفات
والسموحه اذا نسيت احد
والكيكه ماشاء الله تكفي الكل
وعوافي عليكم
المقادير :
2 بيض
3/4 الكوب سكر مطحون
كوب دقيق كويتي
1/4 كوب حليب سايل (نسيت اصوره معهم )
1 ملعقه متوسطه بكينج بودر
1/2 ملعقه صغيرة بيكربونات الصودا
اصبع زبده(100جم)
150جم شوكولاته غامقه (تقريبا نص لوح شوكولاته)
نص ملعقه فانيليا
1/3 كوب جوز مهشش
حبيبات شوكولاته هيرشي
للتزيين :
حبيبات شوكولاته هيرشي
سكر بودرة
ايسكريم بأي نكهه
جوز البيكان
الطريقه:
نحضر صينيه مستطيله مقاس 22سم ×30 سم
نبطها بورق الزبده
نسخن الفرن
نضع الزبده والشوكولاته الغامقه والسكر في قدر صغير وعلى نار هادئه حتى تذوب
ثم نضيف 1/4 كوب الحليب السائل ونخلطهم حتى يمتزجوا
في خلاط الكيك نضع البيض والفانيليا ونخلطهم ثم نضيف مزيج الشوكولاته ونخلطهم
ثم نضيف الدقيق والبكينج بودروبيكربونات الصودا بالتدريج ونخلطهم بالملعقه البلاستيك بهدوء
ثم نضيف اخر شي الجوز ونقلبه
نصب الخليط في الصينيه
ثم نوزع على الخليط حبيبات الهيرشي
وندخلها الفرن على درجه حرارة 160 لمده 25 دقيقه تقريبا اذا الفرن كهربائي
واذا الفرن غاز نضعه بالرف الوسط والنار هادئه حتى تستوي
اذا خرجت ونتركها حتى تبرد وتقطع
وهذا شكلها بعد مابردت
[/align]
