بداية انا مبسوطة كتير الن هاي اول مشاركة الي في مسابقات المدونة

ان شاء الله طبقي ينال على استحسانكم ورضاكم ويكون مشهي ولزيز وعلى الموضه الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 2_1148858089.gif

بسم الله نبدأ

المقادير :

جمبري حسب الحاجة

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317833036.jpg

بهارات لتتبيل الجامبري انا استخدمت بهار سمك وكمون وشوية كاري وملح ليمون برضة للتتبيل

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317834043.jpg

قدمت معاه بطاطا شبس بس بشكل جديد

بالاول نضفت الجامبري و وضعته بالخلة كل اتنين مع بعض بهاد الشكل

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317833980.jpg

وبعد هيك نقعته بالتتبيلة الي هي تشكيلة البهارات وليمون وملح ونتركها ساعه

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317834009.jpg

في هاد الوقت عمل البطاطا وطريقتها كالتالي

1- نقطع البطاطا بالمبشرة الرفيعه بهاد الشكل

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317833996.jpg

2- راح نحتاج للخلة او اعواد الاسنان

3- نحاول نلف شرائح البطاطا متل الاسطوانه حول بعض ونثبتهم بالخلة

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317833105.jpg

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317834198.jpg

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317834236.jpg

4- نسلقها في ما معلي مضاف اليه شوية
ملح وعصرة ليمون

5- نتركهم لمده دقيقة ثم نخرجهم من ماء السلق

6- نتركها حتى تبرد ثم نقليها بالزيت

7- نغمس ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ بالدقيق ونقلية في زيت حار ما راح ياخد وقت وعلى طول ننشلة من الزيت

ويقدم بهذا الشكل مع قطع الخبز المحمصة والشيبس والكاتشب والليمون

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317833170.jpg

الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 44645_1317834235.jpg
شو رايكم على الموضه او لأ الجمبري المقلي## مشاركتي مسابقه (اطباقنا 275_1194182238.gif

مستنية تعليقاتكم وارائكم

انتظروني في طبق جديد

*دودو*


لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.